Fakta di Sekitar Kita (bag .2)

Bagaimana caranya membuat anak saya minum lebih banyak?
Beberapa penelitian menunjukan bahwa anak-anak akan minum 40% - 50% lebih banyak jika cairan yang diminumnya mempunyai rasa dibanding hanya minum air putih. Ini merupakan berita baik karena penelitian juga menunjukan bahwa semua jenis minuman, dan bukan hanya air putih, dapat memenuhi kebutuhan hidrasi kita. Cara lain unutk meningkatkan konsumsi minum anak-anak adalah dengan memberikannya botol minum yang lucu dan selalu siapkan minuman kesukaannya dalam botol tersebut, atau biarkan mereka berkreasi dengan menambahkan potongan buah kesukaannya ke dalam minumannya.

Apakah benar soft drinks mengandung fosfor?
Fosfor sebenarnya adalah zat yang diperlukan semua mahluk hidup untuk bertahan hidup, dan benar, soft drink mengandung fosfor. Satu gelas (237 ml) susu mengandung 228 mg fosfor, sedangkan satu gelas (237 ml) soft drink mengandung 41 mg fosfor. Jumlah konsumsi harian fosfor yang disarankan untuk dewasa adalah 700 mg. Sementara ibu hamil perlu tambahan 200 mg fosfor per hari selama hamil. Anak usia 3 s/d 8 tahun disarankan mengkonsumsi 450-500 mg fosfor per hari.

Apakah kandungan gula dalam soft drink mengakibatkan kerusakan gigi?
Penyebab utama kerusakan gigi adalah tidak menggosok gigi! Semua jenis gula, baik yang terkadung dalam pisang, kismis, jus apel maupun soft drink, dapat berperan dalam merusak gigi. Bagusnya, gula dalam minuman bersoda bentuknya cair, sehingga bisa melewati mulut dengan cepat dan tidak akan menempel pada gigi seperti pada saat makan permen atau makanan padat lainnya. Namun demikian, apapun yang kamu makan atau minum, kunci melindungi gigi adalah dengan menjaga kebersihan mulut dan menggunakan pasta gigi yang mengandung floride.

Ada yang bilang, gula dalam soft drink membuat anak menjadi hiperaktif
Gula sebagai penyebab hiperaktif adalah mitos yang dipercayai banyak orang, namun hal itu tidak benar. Banyak penelitian menyimpulkan bahwa gula tidak menyebabkan anak menjadi hiperaktif. Alasan mengapa anak-anak terkesan makin aktif setelah mengkonsumsi makanan bergula adalah karena situasi saat itu memang membuat mereka cenderung lebih enerjik. Makan kue di pesta ulang tahun, minuman soft drink bersama teman-teman, ataupun makan permen saat pesta; semuanya membuat anak-anak menjadi sangat gembira dan terkesan lebih aktif, apapun jenis makanannya.

Fakta di Seputar Kita (bag. 1)

(dari www.kompas.com)

Mengapa bukan cuma air putih yang jadi pilhan kita ketika haus?
Minum air putih merupakan pilihan yang baik saat kita haus. Tetapi pada dasarnya manusia mempunyai pilihan. Manusia memang suka memilih - baik jenis mobil, motor, makanan, rumah untuk tempat tinggalnya, handphone, atau bahkan pakaian yang mereka kenakan. Untuk menghilangkan rasa haus, kita juga punya banyak pilihan seperti minum teh, sari buah, sparkling, beverages, minuman diet dan lain-lain. Kita bebas unutk memilih.

Saya dengar soda tidak baik untuk kesehatan, apakah itu benar?
Tidak. Tidak ada bukti ilmiah yang menyatakan bahwa soda berbahaya untuk kesehatan. Soda membuat makanan dan minuman menyenangkan, banyak perusahaan berusaha membuat makanan dengan tambahan soda. Jika kamu cari di internet, maka akan ditemui ada perusahaan yang membuat susu bersoda, yoghurt bersoda, eskrim bersoda dan bahkan ada yang menjual buah potong bersoda. Mungkin suatu hari, kita bisa menikmati rujak bersoda.

Gula: bagian manis (dan penting) dari kehidupan.
Tahukah kamu bahwa satu-satunya cara otak kita mendapatkan asupan energi adalah melalui gula? Kita membutuhkan gula untuk hidup! Selain membuat makanan dan minuman terasa enak, gula merupakan salah satu sumber energi utama bagi tubuh kita. Menakjubkan sekali bahwa sejak lahir manusia sudah punya kecenderungan selera terhadap makanan manis. Ini merupakan bagian dari taktik pertahanan diri karena secara alami makanan manis (seperti buah-buahan dan madu) biasanya lebih aman unutk dikonsumsi (dan tentunya lebih enak!) Silahkan nikmati makanan dan minuman yang mengandung gula, tapi jangan lupa menggosok gigi!!

Kunci melakukan olah raga yang benar adalah mengkonsumsi cairan dengan tepat!
Meskipun hanya main sepak bola dengan rekan atau bdaminton di lapangan RT, maupun latihan olah raga secara serius, kunci melakukan olah raga yang benar adalah dari cara kamu minum. Jangan lupa unutk minum 415 - 590 ml cairan dua jam sebelum berlatih, minum cukup untuk menyeimbangkan keluarnya keringat selama berlatih, serta minum cukup untuk menyeimbangkan keluarnya keringat selama berlatih, serta minum lagi setelah selesai berlatih. Selain air putih, jenis minuman lainpun punya manfaat yang sama baiknya untuk memenuhi asupan cairan tubuh guna mendukung gaya hidup sehat.

Jenis minuman apa yang baik untuk menjaga berat badan?
Kuncinya adalah keseimbangan! Kalau kamu menyeimbangkan kalori yang masuk dengan kalori yang dibakar, semua jenis makanan atau minuman bisa menjadi bagian dari pola konsumsi untuk menjaga berat badan. Bagi mereka yang menyukai kopi manis,soft drink atau minuman lain yang mengandung kalori, gunakan penilaian yang baik dalam memutuskan seberapa besar porsi minuman tersebut sebaiknya dikonsumsi. Untungnya, untuk memudahkan kita menjaga berat badan, saat ini tersedia berbagai jenis minuman yang selain menyegarkan juga mengandung kalori rendah, seperti air mineral, teh dan kopi rendah kalori, diet soft drink dan sebagainya.

'ALHAMDULILLAHI RABBIL 'ALAMIN

tidak tau ini ceritanya fiktif atau bukan, tapi hikmahnya keren lo!
--------------------------------------------------------------------

Aku bermimpi suatu hari aku pergi ke surga dan seorang malaikat menemaniku dan menunjukkan keadaan di surga. Kami berjalan memasuki suatu ruang kerja penuh dengan para malaikat. Malaikat yang mengantarku berhenti di depan
ruang kerja pertama
dan berkata,
"Ini adalah Seksi Penerimaan, "Disini, semua permintaan yang ditujukan pada Allah diterima"
Aku melihat-lihat sekeliling tempat ini dan aku dapati tempat ini begitu sibuk dengan begitu banyak malaikat yang memilah-milah seluruh permohonan yang tertulis pada kertas dari manusia di seluruh dunia. Kemudian aku dan malaikat-ku berjalan lagi melalui koridor yang panjang lalu sampailah kami pada
ruang kerja kedua
Malaikat berkata,
"Ini adalah Seksi Pengepakan dan Pengiriman"
"Disini, kemuliaan dan rahmat yang diminta manusia diproses dan dikirim ke manusia-manusia yang masih hidup yang memintanya".
Aku perhatikan lagi betapa sibuknya ruang kerja itu.
Ada banyak malaikat yang bekerja begitu keras karena ada begitu banyaknya permohonan yang dimintakan dan sedang dipaketkan untuk dikirim ke bumi.

Kami melanjutkan perjalanan lagi hingga sampai pada ujung terjauh koridor panjang tersebut dan berhenti pada sebuah pintu
ruang kerja yang sangat kecil

Yang sangat mengejutkan aku, hanya ada satu malaikat yang duduk disana, hampir tidak melakukan apapun
"Ini adalah Seksi Pernyataan Terima Kasih"
kata Malaikatku pelan.
Dia tampak malu. "Bagaimana ini? Mengapa hampir tidak ada pekerjaan disini?", tanyaku. "Menyedihkan", Malaikat-ku menghela napas. "
Setelah manusia menerima rahmat yang mereka minta,
sangat sedikit manusia yang mengirimkan pernyataan terima kasih"

"Bagaimana manusia menyatakan terima kasih atas rahmat Tuhan?", tanyaku.
"Sederhana sekali", jawab Malaikat.

"Cukup berkata,
'ALHAMDULILLAHI RABBIL AALAMIIN,
Terima kasih, Tuhan".

"Lalu, rahmat apa saja yang perlu kita syukuri", tanyaku.

Malaikat-ku menjawab,

"Jika engkau mempunyai makanan di lemari
es, pakaian yang menutup tubuhmu, atap di atas kepalamu dan
tempat untuk tidur, maka engkau lebih kaya dari 75% penduduk dunia ini.

"Jika engkau memiliki uang di bank, di dompetmu, dan uang-uang receh, maka engkau berada diantara 8% kesejahteraan dunia.

"Dan jika engkau mendapatkan pesan ini di komputer mu, engkau adalah bagian dari 1% di dunia yang memiliki kesempatan itu.

Juga.... "Jika engkau bangun pagi ini dengan lebih banyak
kesehatan daripada kesakitan ... engkau lebih dirahmati daripada
begitu banyak orang di dunia ini yang tidak dapat bertahan hidup hingga hari ini.

"Jika engkau tidak pernah mengalami ketakutan dalam perang, kesepian dalam penjara, kesengsaraan penyiksaan, atau kelaparan yang amat sangat .
Maka engkau lebih beruntung dari 700 juta orang didunia".

"Jika engkau dapat menghadiri Masjid atau pertemuan religius tanpa ada ketakutan akan penyerangan, penangkapan, penyiksaan, atau kematian . maka engkau lebih dirahmati daripada 3 milyar orang didunia.

"Jika orangtuamu masih hidup dan masih berada dalam ikatan
pernikahan . maka engkau termasuk orang yang sangat jarang.

"Jika engkau dapat menegakkan kepala dan tersenyum, maka engkau bukanlah seperti orang kebanyakan, engkau unik dibandingkan semua mereka yang berada dalam keraguan dan keputusasaan.

"Jika engkau dapat membaca pesan ini, maka engkau menerima rahmat ganda, yaitu bahwa seseorang yang mengirimkan ini padamu berpikir bahwa engkau orang yang sangat istimewa baginya, dan bahwa, engkau lebih dirahmati daripada lebih dari 2 juta orang di dunia yang bahkan tidak dapat membaca sama sekali".

'ALHAMDULILLAHI RABBIL 'ALAMIN

tidak tau ini ceritanya fiktif atau bukan, tapi hikmahnya keren lo!
--------------------------------------------------------------------

Aku bermimpi suatu hari aku pergi ke surga dan seorang malaikat menemaniku dan menunjukkan keadaan di surga. Kami berjalan memasuki suatu ruang kerja penuh dengan para malaikat. Malaikat yang mengantarku berhenti di depan
ruang kerja pertama
dan berkata,
"Ini adalah Seksi Penerimaan, "Disini, semua permintaan yang ditujukan pada Allah diterima"
Aku melihat-lihat sekeliling tempat ini dan aku dapati tempat ini begitu sibuk dengan begitu banyak malaikat yang memilah-milah seluruh permohonan yang tertulis pada kertas dari manusia di seluruh dunia. Kemudian aku dan malaikat-ku berjalan lagi melalui koridor yang panjang lalu sampailah kami pada
ruang kerja kedua
Malaikat berkata,
"Ini adalah Seksi Pengepakan dan Pengiriman"
"Disini, kemuliaan dan rahmat yang diminta manusia diproses dan dikirim ke manusia-manusia yang masih hidup yang memintanya".
Aku perhatikan lagi betapa sibuknya ruang kerja itu.
Ada banyak malaikat yang bekerja begitu keras karena ada begitu banyaknya permohonan yang dimintakan dan sedang dipaketkan untuk dikirim ke bumi.

Kami melanjutkan perjalanan lagi hingga sampai pada ujung terjauh koridor panjang tersebut dan berhenti pada sebuah pintu
ruang kerja yang sangat kecil

Yang sangat mengejutkan aku, hanya ada satu malaikat yang duduk disana, hampir tidak melakukan apapun
"Ini adalah Seksi Pernyataan Terima Kasih"
kata Malaikatku pelan.
Dia tampak malu. "Bagaimana ini? Mengapa hampir tidak ada pekerjaan disini?", tanyaku. "Menyedihkan", Malaikat-ku menghela napas. "
Setelah manusia menerima rahmat yang mereka minta,
sangat sedikit manusia yang mengirimkan pernyataan terima kasih"

"Bagaimana manusia menyatakan terima kasih atas rahmat Tuhan?", tanyaku.
"Sederhana sekali", jawab Malaikat.

"Cukup berkata,
'ALHAMDULILLAHI RABBIL AALAMIIN,
Terima kasih, Tuhan".

"Lalu, rahmat apa saja yang perlu kita syukuri", tanyaku.

Malaikat-ku menjawab,

"Jika engkau mempunyai makanan di lemari
es, pakaian yang menutup tubuhmu, atap di atas kepalamu dan
tempat untuk tidur, maka engkau lebih kaya dari 75% penduduk dunia ini.

"Jika engkau memiliki uang di bank, di dompetmu, dan uang-uang receh, maka engkau berada diantara 8% kesejahteraan dunia.

"Dan jika engkau mendapatkan pesan ini di komputer mu, engkau adalah bagian dari 1% di dunia yang memiliki kesempatan itu.

Juga.... "Jika engkau bangun pagi ini dengan lebih banyak
kesehatan daripada kesakitan ... engkau lebih dirahmati daripada
begitu banyak orang di dunia ini yang tidak dapat bertahan hidup hingga hari ini.

"Jika engkau tidak pernah mengalami ketakutan dalam perang, kesepian dalam penjara, kesengsaraan penyiksaan, atau kelaparan yang amat sangat .
Maka engkau lebih beruntung dari 700 juta orang didunia".

"Jika engkau dapat menghadiri Masjid atau pertemuan religius tanpa ada ketakutan akan penyerangan, penangkapan, penyiksaan, atau kematian . maka engkau lebih dirahmati daripada 3 milyar orang didunia.

"Jika orangtuamu masih hidup dan masih berada dalam ikatan
pernikahan . maka engkau termasuk orang yang sangat jarang.

"Jika engkau dapat menegakkan kepala dan tersenyum, maka engkau bukanlah seperti orang kebanyakan, engkau unik dibandingkan semua mereka yang berada dalam keraguan dan keputusasaan.

"Jika engkau dapat membaca pesan ini, maka engkau menerima rahmat ganda, yaitu bahwa seseorang yang mengirimkan ini padamu berpikir bahwa engkau orang yang sangat istimewa baginya, dan bahwa, engkau lebih dirahmati daripada lebih dari 2 juta orang di dunia yang bahkan tidak dapat membaca sama sekali".

Minuman Bersoda Penyebab Osteoporosis, Bener Gak Sih?

Faktor kekurangan kalsium dan fosfor memang menjadi titik sentral utama penyebab terjadinya kerapuhan tulang. Jika pada masa pertumbuhan tulang, tubuh kekurangan kalsium dan fosfor, maka puncak pembentukan massa tulang maksimal tidak akan tercapai. Kerapatan masa tulang akan jauh berkurang dan setelah usia tertentu (antara 30 - 40 tahun) tulang akan mengalami penurunan fungsi dengan sendirinya.

Angka kecukupan kalsium yang dianjurkan untuk orang dewasa normal adalah 800 mg/hari, sedangkan untuk fosfor adalah 600 mg/hari. Rata-rata konsumsi kalsium di Indonesia saat ini adalah 254 mg per orang per hari. Padahal rekomendasi internasional adalah 1.000 - 1.200 mg per hari. Masih rendahnya konsumsi kalsium tersebut menyebabkan 1 dari 3 wanita dan 1 dari 7 pria usia di atas 45 tahun, berisiko untuk menderita osteoporosis.

Tidak Disebabkan oleh Minuman Bersoda
Penggunaan asam fosfat pada minuman bersoda oleh beberapa kalangan dituding sebagai penyebab osteoporosis, karena hal tersebut diduga akan mengubah rasio kalsium dan fosfor di dalam tubuh. Jaringan tulang kita memiliki keseimbangan antara kalsium dan fosfor. Osteoporosis dapat dipicu oleh ketidakseimbangan rasio tersebut. Normalnya rasio kalsium dengan fosfor di dalam tubuh adalah 2 : 1. Kondisi seimbang ini membuat penyerapan kalsium berlangsung secara optimal. Penyerapan kalsium yang cukup sangat dibutuhkan dalam memelihara massa tulang, mencegah osteoporosis, menormalkan tekanan darah, dan mencegah hiperparatiroidisme.

Pendapat bahwa konsumsi minuman ringan sebagai penyebab utama tingginya asupan fosfor tidaklah benar, karena fosfor juga banyak terdapat pada bahan-bahan pangan lainnya. Konsumsi satu kaleng coca cola (240 ml) akan menyumbangkan 41 mg fosfor, sedangkan konsumsi jus jeruk dan susu dengan volume yang sama (240 ml), masing-masing menyumbangkan 27 mg dan 228 mg fosfor. Di Amerika Serikat yang angka konsumsi soft drink-nya tinggi, sumbangan fosfor dari soft drinks hanya mencapai 2 persen dari kebutuhan yang dianjurkan dalam sehari. Sedangkan 98 persen sisanya berasal dari konsumsi makanan berprotein tinggi (daging, ikan, keju, dan biji-bijian).

Tubuh kita sebenarnya memerlukan asam fosfat sebagai sumber mineral fosfor. Minuman karbonasi justru merupakan sumber fosfor yang baik. Yang perlu dilakukan adalah memperhatikan pola konsumsi bahan pangan agar keseimbangan kalsium dan fosfor tetap seimbang. Fosfor di dalam tubuh berfungsi untuk membantu proses metabolisme energi. Selain itu, fosfor juga membantu proses penyerapan dan transportasi zat-zat gizi di usus dan transportasi lemak di dalam darah.

Pakar dari NOF menyatakan bahwa sesungguhnya kelebihan kadar fosfat dari minuman ringan masih dapat diatasi oleh tubuh kita. Apabila fungsi ginjal dan sistem ekskresi (saluran urin) kita masih normal, maka kelebihan asam fosfat akan dikeluarkan dari tubuh. Pengeluaran asam fosfat berlebih ini membuat keseimbangan kalsium dan fosfor tetap terjaga. NOF juga menyarankan tidak perlu khawatir akan kafein, karena efeknya terhadap osteoporosis sangat kecil.

Kekhawatiran terhadap osteoporosis dapat dikurangi dengan suplemen kalsium. NOF menganjurkan untuk mengonsumsi kalsium minimal 1.200 mg/hari agar kebutuhan kalsium sehari-hari tercukupi. Fitzpatrick dan Heaney (2003) dalam publiksinya di Journal of Bone and Mineral Research menyatakan bahwa seseorang tetap dapat minum minuman ringan sambil menikmati tulang yang sehat, apabila orang tersebut mampu memenuhi kebutuhan kalsiumnya per hari. Jadi, mari nikmati minuman ringan dan tetap memiliki tulang yang sehat!
Upaya Pencegahan
Mengingat demikian besar dampak kesehatan yang dapat ditimbulkan oleh osteoporosis, maka perlu upaya-upaya untuk mencegahnya. Berikut ini disampaikan beberapa upaya ampuh untuk mencegah osteoporosis.

1. Konsumsi kalsium yang cukup
Untuk mencukupi kebutuhan kalsium, perlu diperhatikan produk pangan yang disantap. Salah satu sumber kalsium yang cukup baik adalah susu. Dua gelas susu sehari, sudah dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan kalsium. Dari dua gelas susu (500 ml) akan diperoleh 1.250 mg kalsium. Perolehan kalsium tersebut sudah melebihi kebutuhan kalsium orang dewasa yaitu 800-1.000 mg/hari. Sumber kalsium lainnya adalah ikan (terutama yang dimakan beserta tulangnya), daging, unggas, telur, sayuran, buah-buahan dan kacang-kacangan

2. Berhati-hatilah menggunakan obat

Beberapa jenis obat ternyata dapat mengganggu kinerja tulang. Salah satu contohnya adalah obat kortikosteroid yang dapat menekan kerja hormon pengatur pembentukan tulang. Contoh lain adalah antasida, obat pencahar, cholestiramine, obat diuretik, anti-gout dan beberapa jenis obat anti-rematik. Obat-obatan tersebut memiliki efek mengganggu penyerapan kalsium.
Obat antasida yang umum dikenal sebagai obat anti sakit maag dapat menghambat penyerapan kalsium. Penghambatan dipicu oleh magnesium dan aluminium hidroksida yang mampu mengikat kalsium dan mengubahnya menjadi bentukan baru yang sulit diserap. Obat cholesteramine yang lazim digunakan untuk mengikat asam empedu agar terjadi penurunan kolesterol darah, juga dapat menurunkan kadar kalsium tubuh akibat pembuangan melalui urin.

3. Batasi penggunaan garam
Garam dapur (NaCl) terdiri dari unsur natrium (Na) dan klorida (Cl). Konsumsi natrium (sodium) yang berlebih, baik yang berasal dari garam dapur maupun monosodium glutamat (MSG) dapat berdampak buruk terhadap kesehatan. Selain memiliki efek hipertensi, natrium juga berpotensi untuk menghilangkan kalsium dari tubuh. Natrium akan mengeluarkan kalsium dari tubuh melalui urin. Cara menghindari kehilangan kalsium akibat natrium adalah dengan membatasi konsumsinya. Sebaiknya hindari makanan-makanan tinggi natrium dan makanan awetan yang menggunakan garam sebagai pengawet.

4. Cukupi konsumsi vitamin D

Vitamin D diketahui mampu memelihara kesehatan tulang dengan cara meningkatkan penyerapan kalsium dari sistem pencernaan, serta mengurangi pembuangannya dari ginjal. Kebutuhan vitamin D normal per hari adalah 400 IU. Dalam bentuk non-aktif, vitamin D banyak terdapat di bawah kulit. Vitamin D akan menjadi aktif dan berfungsi apabila terpapar sinar matahari pagi yang banyak mengandung ultraviolet. Terpapar sinar matahari sekitar 20 menit per hari, minimal 3 kali seminggu sudah cukup untuk membantu produksi vitamin D. Jadi, apabila kita cukup terpapar sinar matahari, maka tidak perlu takut kekurangan vitamin D.

5. Aktif berolah raga
Penurunan aktivitas fisik pada usia lanjut dapat menurunkan massa tulang. Oleh karena itu olah raga aktif secara rutin merupakan bentuk antisipasi terhadap penurunan massa tulang. Adapun bentuk olah raga yang sesuai bagi seseorang yang sudah lanjut usia adalah yang minim benturan seperti aerobik low impact, jalan kaki, bersepeda atau berenang. Aspek yang harus diperhatikan adalah intensitas, waktu, dan frekuensi olahraga. Kecukupan intensitas diukur dengan menghitung denyut nadi. Denyut nadi normal berkisar antara 70-80 denyut per menit. Waktu berolah raga disarankan 20-40 menit per latihan, sedangkan untuk frekuensi idealnya adalah 3-4 hari per minggu.

6. Bantu dengan obat
Dalam dunia kedokteran mulai banyak dikembangkan berbagai obat pencegah osteoporosis. Jenis obat tersebut di antaranya adalah estrogen, kalsitonin, biophosphonat, dan testosteron. Estrogen merupakan hormon yang menurun jumlahnya dalam tubuh apabila wanita mengalami menopause. Hal ini ditengarai sebagai penyebab osteoporosis utama pada wanita. Obat berisi hormon estrogen yang diberikan pada wanita pasca menopause diharapkan dapat mencegah osteoporosis.

Kalsitonin merupakan zat yang mengaktifkan kerja sel osteoblast (pembentuk tulang) dan menekan kinerja sel osteoclast (pengurai tulang), sehingga pembongkaran kalsium tulang dapat ditekan dan osteoporosis dapat terhindarkan. Demikian pula halnya dengan obat biophosphonat yang dapat menekan sel osteoclast.